48.骨酥鱼-《撑死之后》
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小黄不高兴的喊了声“爷爷”,老黄撇撇嘴,等着橙子回答。
“梨花在家里做针线活呢,冬天也啥别的活计,反正也多少东西,我就一个拎过来了。”橙子如实告诉老黄。
老黄点点头,有点可惜,他还想多逗逗未来孙媳妇呢。随即又问:“橙子,我记得你入秋的时候用桂花做过酒,啥时候拿点让我尝尝,也好过过嘴瘾。你这蛋好吃是好吃,配上酒那才绝了!”
小黄揉了揉眉心,他觉得和这个老头过不下去了,自个身子不好还惦记着喝酒,那蛋不知道是咋做的,又黑又凉,也能吃?
他从小吃东西的时候就有讲究,他虽然承认橙子做的饭好吃,可来历不明的东西还是吃不下去。
橙子没有注意小黄的情绪,因着每次来小黄都是不怎么吃的,她一直以为小黄是不好意思。
回去的路上想起老黄和小黄的举动,突然就明白了些。梨花也到了说亲的时候,惦记的人可不就不少,就是不知道梨花钟意谁?
她和梨花从小的情分,又和松柏定了亲,定是会好好把把关。最好别嫁那么远,也能相互照应些。
要是松柏在,她也能把自己知道的说一说,讨个注意。他不在,她连个商量的人都没有。
也不知道孙氏和赵河是啥意思?
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下晌和梨花在院子里洗好衣裳就往青砖家走了,他家早早就贴上大红的喜字,院子里扫的干干净净的,鸡仔都被圈外鸡窝里,瞧着一家就是利索人。
葫芦见了橙子和梨花就扑了过来,甜甜的叫了声:“橙子姐姐,梨花姐姐。”
梨花高兴的把他抱在怀里,相较于虎子,她反而更喜欢嘴甜呆萌的葫芦。
二妮迎了上来,拉住橙子的手,招呼葫芦从梨花身上下来,“你梨花姐姐没有那么大劲,你小子这半年可长了不老少呢。”
葫芦听话的下来,小脸红扑扑的。橙子打量一番,的确是比半年前胖了不少呢。
“告诉姐姐,你平常都吃啥?咋长了这么多肉呢?”梨花捏着他小脸逗他,他脸就更红了,躲在二妮身后偷偷看她们。
“瞧这小子还害羞了呢!快往屋里去吧,外头冷。”
青砖正在摆桌子,青瓦在一旁帮忙,见了两人互相打了招呼。屁股刚坐在炕上,就听到院子里红梅的大嗓门,进门就喊了声:“娘类,可是累死我了。”
她们两个早就见识过红梅的嗓门,一点也没有奇怪,反而很喜欢她的热情。不过当这热情招呼自己身上的时候,反而就喜欢不起来了。
青砖娘大周氏冲她们两个笑了笑,挑帘子出去,“嚷嚷啥呢?大过年的说啥死不死的,待会儿别吃饭了,去菩萨跟前跪着!”
红梅一下子就蔫了,大周氏招呼她家的孩子男人进屋,往她背上狠狠打了一下,“大冷天的,不是说让你别往回赶了,路那么远!”
“娘,打的疼了。”红梅伸手挽住大周氏的胳膊,“我小弟成亲,我这做大姐的可不得回来看看,再说家里也没啥事。”
橙子和梨花不好坐在正屋里,尤其刚刚红梅的男人也进了屋,两人便往厨房走去。
红梅一下子就拉住两人,“这不是橙子和梨花吗?还记得我不?上次咱们还见了面呢,到现在我还记得你们俩的手艺呢。”
两人笑了笑,大周氏无奈的摇摇头,这闺女的性子啥时候能消停会儿啊?
好不容易才摆脱红梅,两人都松了口气,真是太能说了,北河村里她都没有见过这么能说的人。
秀秀等到明天才来帮忙,厨房就橙子和梨花两人。二妮和红梅都说要来帮忙,被橙子赶出去了。
二妮得看着葫芦,红梅好久没有见大周氏了,得叙叙旧。今天本来就是把鱼煮上肉炖上就行,等明天才是真正忙的时候。
厨房里应有尽有,还有青瓦从山上打的野鸡野兔,大冬天的这种东西也好打,光兔子就三四只呢。
上次托青瓦的福她吃了几次兔肉,青瓦打了东西都不忘给她和梨花一份。村里人善良的很,你帮了忙,他们都在心里记得呢。
葫芦一会儿就钻进厨房同她们说话,看着两人做饭。橙子怕刀啊火啊什么的伤了他,到时候可就不美了。
“梨花姐,我娘说要送我去学堂呢。”葫芦拉着她的衣角道,“我娘还说上了学堂就能考状元,到时候就能做官了。”
橙子点点他额头,“那葫芦得好好学习才行,不然可考不上状元,做不了官。”
葫芦点点头,握紧小拳头,“我一定会好好听夫子的话,等我考上状元就能娶梨花姐了!”
橙子憋不住笑了出来,见葫芦认真的样子,又把笑给憋回去了。梨花忍着笑问葫芦:“为啥想娶我呢?”
葫芦见家里贴了好多喜字,还有好多好吃的,他娘说这是青瓦叔叔成亲呢,等他大了也能成亲了。
上次橙子定亲的时候他也去了,知道橙子已经定了亲,梨花还没有定亲,他就想着娶梨花。
橙子捏捏他小脸道:“等你考上状元,梨花姐姐——哈哈——其实该叫梨花姑姑,她都老了呢!”
梨花轻轻打了她一下,“说啥呢,就叫姐姐。不过橙子姑姑说的对,等你长大了我都老了呢。”
二妮挑帘进来,“可不是,还是叫姐姐好听,叫姑姑显得老。”
她不知道刚才发生了啥,橙子和梨花再也憋不住笑了。葫芦睁着大眼镜眨巴眨巴,他不明白她们为啥笑。
等他真的长大做了官,心里却时常想起那个笑得开怀的女娃,儿时的一句戏言,他却记了一辈子。
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橙子做的是骨酥鱼,锅里放上葱,姜,蒜,醋,白糖等,用砂锅煨上一晚上,再大的鱼骨都能酥烂,而鱼形还是完整如初,鱼肉不碎不散,从头到尾,吃尽无渣。
骨酥鱼可以做成咸,甜,鲜,麻,辣,完全依据自己的口味,做好后的鱼色泽黄亮,骨酥肉烂,溢香爽口,久吃不腻。
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